吉康公司的奶酪产品---青山
青山由巴氏消毒后的纯鲜牛奶及乳酸菌制成。青山须经一个月或更长的时间成熟。成熟后的青山奶酪味道浓重。青山外皮的颜色会随着成熟时间的长短而发生变化;其外皮有股淡淡的果仁味道;而内瓤结实紧凑,呈微粒状。青山是可口的餐后甜点或开胃小菜,也可以用它做其它美味佳肴,如沙拉、汤、意大利面、意式烤面包,等等!青山还可以磨成粉末;青山干酪粉味道浓郁,是做比萨饼、面包、汤、沙拉、意大利面、酱汁、沙拉调料的好配料。您还可以用它给其它菜肴锦上添花!