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        Mozzarella,在中文里经常被翻译为“马苏里拉”奶酪。是全脂软质奶酪,其蛋白质和脂肪含量丰富,水分含量较高,属于新鲜奶酪的一种,适宜在短期内食用。

        它的外表皮像瓷器般洁白光滑,非常柔软,有层次,富有弹性,不仅具有奶香味,同时带一点酸味和咸味。切开的时候,流出白色含水的液体带着牛奶的芬芳。加热后独具特色的拉丝性能,也使其成为制作pizza不可或缺的原料。

        根据客户的需求,有三种规格选择: