吉康公司的奶酪产品---（鲜）干酪（CACIOTTA (FRESH)）
鲜干酪由纯鲜牛奶巴氏消毒后，采用传统天然工艺，经乳酸菌发酵制成。鲜干酪味道鲜美，口感柔和，质地紧密，奶味芳香。鲜干酪在成熟的过程中奶味会逐渐消失。成熟后的鲜干酪通常被称为干酪；干酪味道浓重、颜色比鲜干酪黄。鲜干酪富含蛋白质、钙、磷、维生素A，D，B2，B12等，是老幼皆宜的佳品。
